2018年05月10日

Coppa italia

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今年、イタリアはW- cupに出ないし、チャンピオンズリーグも負けちゃったし😭
でも、Coppa italiaは優勝です!
posted by アンジェロ at 11:22| サッカー | 更新情報をチェックする

2018年05月09日

Picaro TAROさん

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バッボアンジェロのイラストを描いてくれたTAROさんの個展💕
20日まで渋谷Bunkamuraで開催している。
犬をモチーフにした可愛い個展。
ほっこりした優しい気持ちになります。
明日からTAROさんのお皿をお店でも使います!
posted by アンジェロ at 22:05| プライベート | 更新情報をチェックする

休日

映画を観に行った。
以前、バッボアンジェロでバイトをしていた子が出演している映画。
新宿に行ったら、全ての時間帯で満席。
急いで、渋谷に行って、見られた!
感想はノーコメントにしておこう。
若い時から知っている子が頑張っていい仕事をしているのは、嬉しい😊
頑張れ〜😃
posted by アンジェロ at 22:01| プライベート | 更新情報をチェックする

2018年05月08日

すごい牛乳🍦

北海道フェアが大好評に終わったGW🎉
熊や鹿のジビエも大絶賛だったけど、西興部の濃厚な牛乳で作ったパンナコッタが予想を遥かに超えた美味しさで、ビックリ😳していたお客さんもいた。
牧場の人は、そのまま飲むと慣れてないとお腹がくだるかも⁉︎と言われていたのだけど、信じなかった。
ボクのお腹は、ヤワじゃない
ところが、飲んだら、ホントにちょっとだけくだってしまった😅
スッゴイ牛乳である
まるで、ソフトクリームを飲んでる感じ。
posted by アンジェロ at 21:01| レストラン | 更新情報をチェックする

2018年05月06日

Grande JUVE

スクデットまであと少し!
ナポリの結果を待つばかり。
Forza JUVE🎊
posted by アンジェロ at 19:52| サッカー | 更新情報をチェックする

2018年05月03日

Grande YUTAKA

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ボクの尊敬する友だちの一人、長井豊さん。
すっごい人なのだ!
イタリア、ローマでorafo、日本語で言うと宝飾師かな?を長いことしていて、ローマオラフオ協会の500周年記念で、ブルガリの工場長とともに勲章を授与されたこともある人。
その人の個展がきのうから9日まで椿山荘で開催している。
誰も真似できない技法を駆使した作品の数々。
是非、行ってみてください✨

posted by アンジェロ at 17:30| プライベート | 更新情報をチェックする

2018年05月02日

春の香り

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八十八夜の新茶の季節です!
奥さんの実家が日本茶を売ってるお茶屋さん。
無理を言って、新芽を取り寄せました。
パスタにしようか、フリットにしようか。
この香りだけで和みます
posted by アンジェロ at 22:15| 食材 | 更新情報をチェックする

2018年05月01日

北海道へ行ってきた

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先月10日から2泊で北海道へ行ってきた。
現地の猟師さんに同行して、狩と肉の捌き方を見せてもらった。
その時、獲った熊の肉が届いた。
驚くことに全く臭くない!
そして、美味しい
それは、動物の射止め方と捌き方にあるのをこの目でしっかり見てきた。
一発で射止め、それからの血抜き、無駄のない捌き、全てが驚き‼️
明日、5月2日から、この熊、エゾジカ。
十勝のアスパラガス、アイヌネギ(行者ニンニク)、ポアロネギ、つぶ貝などなど、北海道の美味しいものが沢山のお料理を作ります!

posted by アンジェロ at 13:37| イベント | 更新情報をチェックする

2017年09月12日

ピッツァ教室

今年になって、3回小学校でのピッツァ教室をやった。
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6月に目黒区鷹番小学校、7月に練馬区関町北小学校、9月に目黒区宮前小学校。
お店の定休日の水曜日にやるので、実質ボクの休みはなくなるんだけど、子供たちと過ごすのはいいね〜😃
パワーをもらえる。
宮前小では、給食もご馳走になったよ💕
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posted by アンジェロ at 14:43| 子供ボランティア | 更新情報をチェックする